Rocambole De Carne

Ingredientes:

• 1kg de carne moída
• 1 pacote creme de cebola
• 1 cebola picada ou fatiada
• 2 tomates picados
• 200g presunto
• 200g Mozarela
• Requeijão em bisnaga
• Molho de tomate
• Sal, pimenta do reino e orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Misturei a carne com o creme de cebola
2. Coloquei a carne sob um papel alumínio e forme um retângulo
3. Coloque as fatias de presunto e deixe um espaço mais ou menos de 2 dedos das bordas
4. Coloque a mozarela, requeijão, tomate e a cebola
5. Enrole como um rocambole, aperte bem as laterais e a emenda para o recheio não vazar
6. Leve ao forno com papel alumínio por 1 hora de forno 200°
7. Tire o papel alumínio cubra com molho de tomate e volte ao forno por 10 minutinhos