Requeijão Caseiro de Liquidificador

Ingredientes:

• 500ml de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 250g de ricota

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite com o amido dissolvido e o sal
2. Mexa até engrossar
3. Retire do fogo, misture a manteiga, o creme de leite e a ricota
4. Em seguida, bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira
5. Rende 5 copos grandes