Quiche De Brócolis

Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 5 colheres (sopa) de água
• Sal a gosto

Recheio:

• 1 pote de creme de ricota light
• 1 maço de brócolis cozido
• Queijo mozarela a gosto
• 1 lata de milho verde
• Sal, pimenta e condimentos a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha misture os ingredientes da massa
2. Não pode ser mole demais
3. Busque adicionar os líquidos aos poucos
4. Misture bem
5. Forre uma forma media com a massa, laterais e fundo
6. Bata o brócolis, o creme de ricota e os condimentos no liquidificador
7. Coloque este creme em cima da massa
8. Coloque uma camada de milho e depois uma de queijo
9. Leve ao forno pré-aquecido a 200°
10. Até que o queijo derreta e a massa fique dourada e mais seca