Pudim De Chocolate Branco

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

Geleia de morango:

• 1 xícara (chá) de morangos picados
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Morangos a gosto

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate branco em banho-maria, coloque no liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos
2. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, junte aos ingredientes do liquidificador e bata para misturar
3. Divida entre forminhas para pudins individuais umedecidas e leve à geladeira por 3 horas
4. Para a geleia, coloque o morango, a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar
5. Deixe esfriar
6. Desenforme os mini pudins e cubra com a geleia
7. Sirva