Picadinho no Capricho

Ingredientes:

• 500g de coxão mole
• 5 dentes de alho
• 1 cebola picada
• Sal a gosto
• Chimi churri, orégano, pimenta a gosto
• 1 tomate picado
• 1 sache de molho de tomate
• 1 cenoura em cubos
• 1 batata em cubos
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

1. Refogue bem a carne
2. Coloco a batata e a cenoura
3. Adicione a linguiça calabresa em rodelas
4. Cozinhei por 20 min até́ a carne ficar macia
5. Abra a panela e cozinhe mais um pouco para engrossar o caldo
6. Batata até́ derreteu está maravilhoso
7. Finalize com cheiro verde e cebolinha verde picado