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Pavê De Paçoquinha Com Chocolate Branco

Ingredientes:

 

Ganache branco:

 

Modo de preparo:

  1. Dissolva o amido de milho com um pouco de leite e despeje em uma panela
  2. Adicione o leite o creme de leite o leite condensado a manteiga e a paçoca esfarelada
  3. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar
  4. Deixe esfriar
  5. Com o creme de paçoca já frio faça uma camada em uma travessa mais uma camada de biscoito
  6. Repita o processo até acabar o creme de paçoca e as bolachas
  7. Derreta o chocolate branco no micro-ondas e misture com o creme de leite até virar um ganache cremoso
  8. Jogue por cima do pavê
  9. Decore com paçocas e leve à geladeira por 3 horas