Pavê de Bolo Simples

Ingredientes:

• 1 bolo tipo Pulmann sabor chocolate
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colher (sopa) de amido de milho
• 4 colher (sopa) de chocolate em pó
• 2 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 barra de chocolate ao leite ralado
• Cerejas para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, coloque o leite, o leite condensado, amido de milho e o chocolate em pó, mexa até dissolver todo o leite condensado e o amido de milho
2. Leve em fogo médio e vá mexendo até engrossar
3. Coloque a essência de baunilha e o creme de leite, misture bem
4. Reserve

Montagem:

1. Corte o bolo em fatias de aproximadamente 12mm
2. Em um refratário médio, coloque uma camada de creme, uma camada de bolo, repita a sequência até encher o refratário
3. Leve para gelar
4. Na hora de servir, decore com o chocolate ralado e com as cerejas