Patê de Queijo

Ingredientes:

• 1, 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado fino
• 1 1/2 xícara (chá) de mozarela ralada fina
• 7 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
• Sal a gosto
• 1 1/2 colher (sopa) de páprica picante
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas bem picadas
• 1/2 xícara (chá) de salsa e manjericão picadas

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture bem os queijos, o azeite, o creme de leite e o sal até formar uma pasta
2. Divida a pasta em três partes
3. Em uma delas, misture a páprica
4. Na segunda, misture as azeitonas
5. Na última, junte as ervas e mexa
6. Coloque os patês em potes e sirva com torradas ou pãezinhos