Pastel de Abóbora e Frango Low Carb

Ingredientes:

Massa:

• 1 peito de frango cozido
• 1 abobora pequena cozida
• 2 colheres de queijo cottage
• 2 xicaras de farinha de linhaça
• Temperos a gosto
• 2 gemas para pincelar

Recheio:

• 200g de ricota esfarelada
• Nozes picadas a gosto
• Temperos a gosto

Modo de preparo:

1. Amasse a abobora
2. Leve ao liquidificador a abobora e o frango
3. Acrescente os temperos e bata até a massa ficar homogênea
4. Se a massa ficar mole acrescente farinha de linhaça até ficar no ponto
5. Misture a parte os ingredientes do recheio e reserve
6. Para armar os pasteis use papel alumínio ou filme
7. Abra o papel elegido, coloque uma colherada da massa
8. Abra com ajuda da colher até formar um retângulo
9. Coloque recheio na metade da massa
10. Feche com ajuda do papel filme ou alumínio
11. Pincele com a gema e leve ao forno preaquecido por 30 minutos