Pãozinho Fofo

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de nata
• 3 colheres (sopa) cheias de farinha de amêndoas
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) fermento em pó

Modo de preparo:

1. Coloque o ovo e a nata em uma tigela e bata bem com um garfo
2. Acrescente o restante dos ingredientes e misture até ficar uma massa homogênea
3. Unte com óleo de coco ou manteiga 3 potinhos de vidro de mais ou menos 8 cm de diâmetro
4. Despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 15 minutos ou até dourar
5. Espere esfriar para desenformar