Pão Fofinho

Ingredientes:

• 1ovo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/4 de xícara de óleo
• 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de leite morno
• 1 xícara de água morna
• 10g de fermento biológico seco
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes exceto o trigo
2. Acrescente o trigo aos poucos mexendo até começar a desgrudar das mãos
3. Sove por aproximadamente 10 minutos
4. Deixe a massa descansar em local abafado até dobrar de volume
5. Por último modele os pães, deixe descansar novamente até dobrar de volume
6. Asse em forno médio até dourar