Panquequinha Salgada Rápida de Frigideira
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de farinha de arroz
- 1 colher (sopa) de polvilho azedo
- 5 a 6 colheres (sopa) de água
- 1 colher (café) de óleo ou azeite
- 1 colher (sopa) de pimentão verde picado (opcional)
- 1/2 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 2 colheres de tomate picado
- Temperos a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Misture bem todos os ingredientes
- Espalhe em uma frigideira antiaderente
- Deixe em fogo baixo até dourar
- Depois vire com cuidado com a ajuda de uma escumadeira e deixe dourar do outro lado