Panetone De Liquidificador

Ingredientes:

• 1 tablete e meio de fermento para pão
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 quilo de farinha de trigo
• Frutas cristalizadas

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e as frutas
2. Numa vasilha, misture a farinha de trigo com frutas cristalizadas
3. Coloque o líquido batido por cima, misture bem vai ficar uma massa meio mole
4. Coloque em forma, pela metade, untada com margarina e deixe crescer por pelo menos 40 minutos
5. Depois de crescer, leve para assar em fogo baixo e depois de assado, aumente para dourar