Nuggets Veganos
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de agua
- 8 colheres de farinha de trigo
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- Temperos a gosto
- Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo:
- No liquidificador adicione o milho, a água, farinha e os temperos
- Bata até obter uma massa homogênea
- Em uma panela doure a cebola e o alho no azeite
- Cozinhe a massa em fogo baixo até soltar da panela
- Deixe esfriar
- Já frio molde no formato desejado e empane
- Passe na farinha de rosca, na água e novamente na farinha de rosca
- Frite em azeite quente