Molho de Baunilha Pará Sobremesas

Ingredientes:

• 200ml de leite
• 200ml de creme de leite
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
• 3 gemas de ovo
• 50g de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Adicione em uma panela, leite, o creme de leite e a baunilha
2. Em outro recipiente bata as gemas com o açúcar
3. Com o leite já quente Derrame as gemas batidas sem deixar de mover
4. Nova até engrossar
5. Adicione a pitada de sal e misture
6. Apague o fogo quando o molho estiver bem espesso
7. Deixe esfriar