Misto Quente Com Pão De Queijo De Frigideira

Ingredientes:

Massa:

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 4 colheres (sopa) de polvilho azedo
• 1 fatia de presunto em tiras
• 1 fatia de mozarela
• 1 rodela de tomate
• Sal
• Orégano
• Fio de azeite

Modo de preparo:

Massa:

1. Coloque em uma vasilha os ovos, o requeijão, o polvilho azedo e um pouco de sal
2. Mexa até formar uma massa homogênea

Montagem:

1. Em uma frigideira antiaderente quente coloque metade da massa
2. Adicione o presunto, o queijo, o tomate e tempere com sal, pimenta, orégano e um fio de azeite
3. Cubra com a outra metade da massa
4. Tampe para cozinhar o centro do misto quente
5. Deixe dourar, vire, e doure do outro lado
6. Então é só servir e se deliciar