Mingau de milho verde
Ingredientes:
- 3 espigas de milho
- 500 ml de leite
- 1/2 copo de açúcar
- canela em pó a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Corte os grãos das espigas
- Coloque o milho, leite e açúcar no liquidificador e bata por 1 minuto
- Coe
- Coloque em uma panela e ferva em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar
- Polvilhe a canela