Macarrão Com Presunto E Molho Branco

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão
• 1/2 kg de presunto picado
• Sal, pimenta, cheiro verde
• 2 copos de leite
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão em água e sal
2. Escorra e lave em água fria
3. Reserve
4. Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, sal, pimenta, cheiro verde picado
5. Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal
6. Deixe engrossar e arrume em um refratário, da seguinte maneira uma camada de macarrão, uma camada de presunto e uma camada de molho branco
7. Assim por diante, ficando o presunto por cima
8. Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno para gratinar