Lasanha De Frango Com Molho Branco

Ingredientes:

• 1 pacote de massa fresca para lasanha

Molho Branco:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 750 ml de leite
• Noz moscada e sal a gosto

Molho de frango:

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• Alho ralado
• Salsinha e orégano a gosto
• 1 copo de requeijão
• 1 xicara de molho de tomate

Para Finalizar:

• 300gr de queijo
• 300gr de presunto
• Orégano à gosto

Modo de preparo:

Molho Branco:

1. Derreta a manteiga e coloque a farinha
2. Mexa bem até ficar dourada
3. Acrescente o leite sem parar de mexer
4. Cozinhe até engrossar
5. Acerte o sal e coloque noz moscada a gosto

Molho de frango:

1. Refogue a cebola e o alho com azeite
2. Coloque o frango e mexa bem
3. Acrescente o tomate, a salsinha e o orégano
4. Tampe e deixe até o tomate murchar
5. Depois acrescente o requeijão, o molho de tomate, misture bem e acerte o sal

Montagem:

1. Cozinhe a massa segundo as instruções da embalagem
2. Coloque um pouco de molho branco no fundo da assadeira
3. Coloque uma camada de massa
4. Uma camada de frango
5. Intercale as camadas até terminar os molhos e a massa
6. Finalize com uma camada de presunto, queijo e orégano
7. Leve ao forno médio para gratinar