Gelatina De Frutas Vermelhas Com Creme De Leite Ninho

Ingredientes:

Gelatinas:

• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
• 1 caixa de gelatina em pó sabor cereja
• 2 xícaras (chá) de água quente
• 2 xícaras(chá) de água gelada

Para O Creme De Leite Ninho:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de leite ninho
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Gelatinas:

1. Dissolva a gelatina de morango em 1 xícara de (chá) de água quente
2. Acrescente 1 xícara de (chá) de água gelada e misture
3. Despeje em um refratário médio e leva à geladeira por 1 hora ou até firmar
4. Repita o mesmo procedimento com os outros sabores
5. Depois de firme, corte em cubos

Creme De Leite Ninho:

1. No liquidificador, coloque o açúcar, a água quente, o leite ninho e bata por 10 minutos
2. Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem e acrescente à mistura do liquidificador
3. Adicione o creme de leite e bata por 5 minutos
4. Coloque 1/3 do creme em um refratário médio e alto ou numa forma de silicone, coloque as gelatinas em cubos e despeje o restante do creme
5. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar
6. Se desejar, desenforme