Fraldinha Assada
Ingredientes:
- 1kg de fraldinha bovina
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1 colher (sopa)de mel
- 3 dentes de alho
- Suco de um limão
- Sal e Ajinomoto a gosto
- 1 folha de loro
Modo de preparo:
- Em um recipiente misture todos os temperos
- Adicione a carne e deixe de molho por 2 horas
- Envolva em papel alumínio
- Asse em forno pré aquecido por uma hora
- Depois retire o papel alumínio e deixe assar até dourar levemente