Filé De Tilápia Empanado
Ingredientes:
- 1kg de tilapia
- 200g de farinha de rosca
- Farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Leite
- 3 ovos
- Azeite para fritar
Modo de preparo:
- Bata os ovos
- Adicione um pouco de leite
- Fileteie as tilapias tirando os espinhos
- Tempere com sal e pimenta
- Distribua a fa rinha de trigo e de rosca em pratos separados
- Empane os filetes de tilápias primeiro com farinha de trigo
- Passe pela mistura de ovos e leite
- Por ultimo passe pela farinha de rosca
- Fritar em óleo bem quente