Farofa De Couve A Verdadeira
Ingredientes:
- 150g de couve picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 xícara de farinha de mandioca fina
- 2 colheres de óleo de soja
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Lave a couve e deixe escorrer
- Coloque o óleo de soja em uma caçarola
- Refogue o alho e a cebola
- Despeje a couve, acrescente sal a gosto
- Deixe a couve refogar até que murche
- Desligue o fogo e acrescente a farinha de mandioca