Estrogonofe De Mortadela

Ingredientes:

Está sem carne em casa mas está com vontade de comer um strogonoff?

Que tal provar essa receita a base de mortadela?

Abaixo deixaremos detalhado os ingredientes necessários para fazer essa receita deliciosa assim como o passo a passo. Esperamos as suas fotos e comentários sobre a receita.

Vamos lá?                                     

Colocamos as mãos à obra, você vai precisar de:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de mortadela em cubos
• 1 xícara (chá) de champignons
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Comece colocando:

1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até dourar levemente
2. Acrescente a mortadela, o champignon, a mostarda, o ketchup e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando
3. Acrescente o creme de leite, sal, pimenta e misture
4. Cozinhe até ferver
5. Retire e sirva acompanhado de arroz, se desejar