Estrogonofe De Frango

Ingredientes:

• 3 peitos de frango cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 copo americano de ketchup
• 1/3 de copo americano de mostarda
• 1 copo americano de cogumelos
• 1 copo americano de creme de leite
• 1 pacote de batata palha

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta
2. Reserve
3. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola
4. Acrescente o frango temperado e frite até dourar
5. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda
6. Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver
7. Sirva em seguida com arroz branco e batata palha