Docinho do Céu

Ingredientes:

• 5 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 200ml de leite de coco
• 200ml de leite
• 200g de coco ralado

Modo de preparo:

1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos o coco ralado
2. Depois de bem batido, acrescente o coco e misture
3. Despeje numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200° até dourar
4. Faça o teste do palito antes de retirar do forno para ter certeza que assou bem
5. Desenforme ainda morno
6. Sirva gelado