Cuscuz de Tapioca

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 500 gr. de tapioca
• 2 ½ xícara de açúcar
• 200 ml. de leite de coco
• Coco fresco ralado grosso
• Leite condensado

Modo de preparo:

1. Ferva o leite, com o açúcar e o leite de coco, coloque a tapioca em um refratário
2. Acrescente e vá misturando aos poucos
3. Deixe descansar por uns minutos.
4. Coloque na geladeira por 2 horas
5. Decore com coco ralado.
6. Sirva com leite condensado.