Croquete De Linguiça
Ingredientes:
- 5 gomos de linguiça sem a pele
- 1 cebola
- Tempero verde
- 1 xicara de água
- 1 xicara de leite
- 1 colher de manteiga
- Açafrão, páprica, pimenta em pó, chimichurri a gosto
- 2 xicara de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Para empanar use leite e farinha de rosca
- Amasse a linguiça com o garfo e frite bem
- Adicionei a cebola e os temperos refogue
- Depois de bem refogado coloca o leite, a agua e a manteiga
- Acerta o sal e depois que ferver adicione a farinha de trigo
- Mexa até cozinhar bem a massa
- Coloque a massa em uma bancada e amasse bem ela
- Forme os croquetes e empane com leite e farinha de rosca
- Frite em óleo quente