Coxa Asada No Forno Com Alecrim
Ingredientes:
Um franguinho ao forno sempre é uma boa opção né? Que tal aprender a fazer essa receita super suculenta e deliciosa? A coxinha da assa fica deliciosa em qualquer preparação, mas hoje te deixaremos uma receita que te vai deixar com agua na boca, um franguinho assado com alecrim de chupar os dedos.
Abaixo deixaremos detalhado os ingredientes necessários para fazer essa receita deliciosa assim como o passo a passo. Esperamos as suas fotos e comentários sobre a receita.
Vamos lá?
Colocamos as mãos à obra, você vai precisar de:
- 8 coxas e sobrecoxas pequenas com pele
- 32 dentes de alho com a casca
- 1 galho de alecrim
- Sal grosso e sal refinado a gosto
- 1 xícara (chá) de óleo de milho
- 1 maço de brócolis
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
Vamos começar:
- Tempere o frango levemente com sal refinado
- Doure bem o lado da pele no óleo, transfira-o para uma assadeira, com a pele para cima e com o óleo
- Junte o alho, coloque o sal grosso e as folhas de alecrim sobre a pele do frango
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que fique bem cozido
- Cozinhe o brócolis em água e sal por mais ou menos 10 minutos
- Escorra e refogue levemente no azeite
- Sirva com o frango
- Este delicioso prato tem um sabor marcante e fica melhor ainda acompanhado de um bom vinho tinto