Costela Assada

Ingredientes:

Vamos aprender a fazer essa costelinha assada que fica uma verdadeira maravilha?

Abaixo deixaremos detalhado os ingredientes necessários para fazer essa receita deliciosa assim como o passo a passo. Esperamos as suas fotos e comentários sobre a receita.

Vamos lá?                                     

Colocamos as mãos à obra, você vai precisar de:

• 2kg de costela de porco
• 1 cebola grande ralada
• 4 dentes de alho picado
• 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Comecemos:

1. Pré-aquecendo o forno a 160°C
2. Lave bem a costela e tempere com cebola, alho, sal, pimenta-do-reino e o suco do limão
3. Deixe marinar por 20 minutos
4. Coloque a costela numa assadeira e regue com o azeite
5. Leve ao forno para assar por cerca de 2 horas ou até que fiquem bem macias e douradas