Coquinho Queimado
Ingredientes:
Receitas com coco são muitas, mais você já provou essa?
Coquinho queimado doce, simplesmente maravilhoso.
Abaixo deixaremos detalhado os ingredientes necessários para fazer essa receita deliciosa, assim como o passo a passo. Esperamos as suas fotos e comentários sobre a receita.
Vamos lá?
Colocamos as mãos à obra, você vai precisar de:
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1/2 xícara agua
- 4 xícaras de coco seco fruta
Modo de preparo:
- Tirar o coco da casca e cortar em cubos médios, reserve
- Em uma panela alta coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo sempre no mesmo sentido para cozinhar e secar a água
- Abaixe o fogo e continue mexendo no mesmo sentido até o coco ficar dourado e caramelizar e açucarar em todos os pedaços de coco
- Leva aproximadamente de 40 a 45 minutos
- Retire do fogo e espalhe em uma forma, deixe esfriar e separe os pedaços que grudarem