Cocada De Travessa Com Chocolate
Ingredientes:
- 400g de coco ralado fresco
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres de manteiga
- 1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
- 1 lata de agua
Cobertura:
- 500g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o coco, a manteiga, o leite e a agua
- Leve ao fogo por 15 minutos
- Mexe de vez enquanto
- Quando começar a soltar da panela desligue o fogo
- Coloque em um refratário médio
- Reserve
- Derreta o chocolate
- Misture o creme de leite
- Despeje a cobertura sobre a cocada
- Leve à geladeira por 2 horas