Churrasquinho De Tofu Crocante

Ingredientes:

• 200g de tofu
• 1 colher (sopa) de farinha de sua preferência
• 4 colheres (sopa) de leite vegetal
• Pão ralado
• Óleo para fritar
• Sementes de gergelim

Modo de preparo:

1. Seque o tofu em toalhas para eliminar o excesso de agua
2. Corte o tofu em palitos e leve ao fogo numa frigideira com óleo
3. Frite alguns minutos até dourar e esfriar
4. Faça uma massa com a farinha e o leite
5. Cubra os palitos com massa e pão ralado
6. Frite os palitos de tofu por 2 minutos ou até dourar e ficar crocante de todos os lados
7. Retire e escorra o azeite
8. Regue com as sementes de gergelim