Carne Moída Com Batata

Ingredientes:

• 300gr de carne moída
• 5 batatas pequenas cortada em rodelas
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola
• 1 pimentão picado
• 1 colher de chimichurri
• 1 colherinha de coloral
• Açafrão a gosto
• Azeite

Modo de preparo:

1. Em uma panela refogue a carne no azeite por 2 minutos
2. Adicione a cebola e o alho picado
3. Refogue por 3 minutos
4. Adicione o pimentão e os outros ingredientes
5. Acrescente agua suficiente para tapar as batatas
6. Deixe cozinhar até que as batatas estejam macias