Canelone Fake

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• 3 colheres (sopa) de farinha de arroz
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pitada de sal

Recheio:

• Presunto fatiado
• Queijo mozarela fatiado

Molho Branco:

• 1 copo pequeno de requeijão
• ½ lata de creme de leite
• ½ cebola bem picada
• Salsinha desidratada a gosto
• Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Misture bem e leve ao fogo em frigideira antiaderente untada com um pouco de manteiga
2. Deixe dourar e vire para dourar o outro lado
3. Por cima de cada massa coloque presunto e queijo
4. Enrole e corte os canelones do tamanho desejado

Molho Branco:

1. Misture todos os ingredientes, menos o parmesão
2. Distribua os canelones em um refratário
3. Cubra com o molho
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200° por 20 minutos