Cajuzinho
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- ½ lata de leite condensado
- ½ xícara chá de açúcar refinado para envolver os cajuzinhos
- 30g Amendoim para decorar
Modo de preparo:
- Triture o amendoim com ajuda de um liquidificador
- Passe para uma tigela
- Misture o chocolate em pó e o leite em pó
- Acrescente o leite condensado de pouco em pouco
- Tem que ficar uma consistência durinha
- Enrole os docinhos, passe pelo açúcar e decore com uma metade de amendoim