Buraco Quente

Ingredientes:

• 500g Carne moída
• 1 Cebola
• 4 dentes de alho
• 3 Tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 colher de mostarda
• 4 colheres de molho de tomate
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela refogue a carne moída, sem temperos.
2. Deixe cozinhar bem, até que seque toda a água.
3. Acrescente a cebolae o sal, deixe refogar e coloque o alho.
4. Em seguida coloque o tomate e deixe refogar até que esteja bem cozido.
5. Acrescente os temperos, a mostarda e o cheiro verde.
6. Por último acrescente o milho verde.

Montagem:

1. Com ajuda dos dedos abra um buraco no pão francés, com ciudado para que não abra os dois lados do pão.
2. Depois recheie o pão com a quantidade de carne suficiente.