Brownie de Inhame e Batata Doce
Ingredientes:
- 1 batata doce pequena
- 1 inhame médio
- 5 colheres rasas de cacau em pó
- 6 colheres rasas de açúcar mascavo
- 2 colheres bem cheias de farinha de aveia
- 1 colher de fermento em pó
- 40g de chocolate em barra amargo em cubinhos
Modo de preparo:
- Cozinhe e amasse bem a batata e o inhame
- Misture os outros ingredientes deixando o fermento por último
- Despeje a massa em uma forma untada
- Jogue o chocolate picado por cima
- Asse em forno preaquecido por 20 a 200°