Brigadeiro Branco com Uva

Ingredientes:

• 3 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pitada de sal
• 100g de chocolate branco
• 1 colher de manteiga

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até desgrudar da panela
2. Retire da panela e leve para gelar por duas horas.
3. Pegue as uvas verdes sem sementes, lave uma por uma
4. Seque com a ajuda de uma toalha de papel
5. Passe manteiga na mão.
6. Com uma colher de chá, pegue o brigadeiro branco, abra na palma da mão e coloque a uva.
7. Enrole o brigadeiro sobre a uva e deixe em forma de bolinha.
8. Passe o açúcar refinado e leve para gelar por 30 minutos.