Bolo de Prestigio

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de água quente
• 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 ½ xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de fermento em pó

Recheio:

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de leite ninho
• 3/4 de xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 saquinhos de coco ralado

Cobertura:

• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 5 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo:

Massa:

1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e lisa.
2. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
4. Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio:

1. Em uma panela coloque todos os ingredientes
2. Mexa sem parar em fogo médio
3. Quando começar a desgrudar da panela deligue o fogo

Cobertura:

1. Em uma panela adicione todos os ingredientes
2. Deixe cozinhar até despegar do fundo da panela