Bolo de Iogurte e Doce de Leite
Ingredientes:
- 4 ovos
- 200g de iogurte natural
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado cozido
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno à 180 graus
- Em uma tigela, misture bem os ovos, o iogurte, a manteiga e o açúcar
- Reserve
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e fermento
- Misture os secos a primeira mistura
- Com o batedor de arame, misture até a massa ficar homogênea
- Asse em forno pré-aquecido até que o bolo esteja dourado
- Cobra com o doce de leite