Bolo De Fubá Cremoso

Ingredientes:

• 200 ml leite de coco
• 1 xícara(chá) de água
• 3 ovos
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) milharina ou fubá
• 2 colher(sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de fermento pó
• 1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
2. Unte uma forma e polvilhe farinha de trigo
3. Leve ao forno 200°C pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos