Bolo De Coco Molhadinho

Ingredientes:

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 e ½ copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de amido de milho(maisena)
• 1 vidro de leite de coco
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bater na batedeira os ovos, açúcar e margarina até ficar um creme claro
2. Acrescentar a farinha de trigo, maisena, leite de coco e leite, bater até ficar uma massa fofa, acrescentar o fermento e misturar
3. Colocar a massa em forma untada
4. Assar em forno 200° até dourar e fazer o teste do palito ele saia limpo
5. Fure o bolo e coloque leite condensado por cima do bolo ainda quente e quiser pode colocar coco ralado