Bolo De Chocolate Com Recheio De Maracujá

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de leite
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 240ml de suco concentrado de maracujá
• 300 ml de chantilly batido com 3 colheres de ninho
• Gotas de chocolate ao leite

Modo de preparo:

Recheio:

1. Misture com um fuêt o leite condensado o creme de leite e o suco
2. Depois incorpore delicadamente o chantilly de baixo para cima
3. Por último adicione o chocolate

Massa:

1. Em uma vasilha adicione os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e leite
2. Misture bem e adicione a farinha de trigo e o cacau em pó
3. Mexa bem e adicione o fermento em pó
4. Unte a forma de 18cm e despeje a massa
5. Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos

Montagem:

1. Monte o bolo na forma
2. Coloque um saco plástico na forma e coloque uma fatia de bolo e três colheres de recheio
3. E assim em diante até terminar o recheio
4. Cubra com um ganache de chocolate se quiser