Bolo De Carne Moída Com Brócolis
Ingredientes:
- 1kg de carne moída
- 1 brócolis
- 2 ovos
- 150g de creme de ricota
- Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
- Refogue a carne moída da forma que você preferir
- Aqui tem receita de como eu faço
- Reserve
- Corte o brócolis em floretes
- Cozinhe o brócolis por apenas 3 min em água com sal
- Retire da água, escorra e pique em pedacinhos
- Reserve
- Misture creme de ricota com ovo até formar um creme homogêneo
- Tempere com sal e pimenta do reino
- Reserve
Montagem:
- Em uma forma untada despeje a metade da carne moída
- Coloque o brócolis e o creme de ricota
- Adicione a outra metade da carne
- Pode finalizar com bacon
- Leve ao forno por 20 minutos