Bolinho De Peixe
Ingredientes:
- 1 xícara de sobra de peixe
- 1 xícara de cenoura cozida
- 1/2 cebola picada
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e salsinha a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Retire os espinhos do peixe e desfie
- Misture bem todos os ingredientes
- Deixe o fermento por último
- Molhe as mãos e enrole os bolinhos
- Frite em óleo quente