Bolinho de Chuva de Cenoura
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 cenoura ralada
- 2 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o leite, cenoura, ovos e o açúcar
- Transfira para uma tigela
- Adicione a farinha e o fermento
- Misture bem até não ter mais grumos
- Modele os bolinhos com uma colher e Frite em azeite quente
- Sirva com ganache de chocolate