Bolinho De Arroz De Boteco

Ingredientes:

• 8 xícaras de chá de arroz cozido
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de queijo provolone ralado
• 1 colher de manteiga
• 3 dentes de alho
• 1 colher de chá de salsinha picada
• Sal e pimenta á gosto

Modo de preparo:

1. Reserve a farinha de trigo e os ovos
2. Bata no liquidificador os ingredientes restantes
3. Misture com uma colher e bata por mas 30 segundos
4. Despeje em uma vasilha,
5. Adicione o ovo
6. Acrescente farinha aos poucos até dar o ponto