Bolinhas De Queijo Deliciosas

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa)de margarina
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• Queijo branco ou mozarela

Modo de preparo:

1. Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal
2. Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela
3. Deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo
4. Passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca
5. Frite em óleo bem quente