Bolachas Polvorosas

Ingredientes:

• 225g de manteiga vegetal
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 X de açúcar
• 1 colher de canela em pó
• 1/2 colher de sal
• 1 colher de Raspas de limão
• Açúcar em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno
2. Coloque em uma bacia a manteiga vegetal, a farinha, açúcar, canela, sal e raspas de laranja ou limão
3. Misture com uma espátula e depois com as mãos
4. Abra a massa sobre uma superfície plana mais ou menos 1cm de alto
5. Corte da forma desejada
6. Distribua as bolachas sobre uma forma untada
7. Deixe uma distância de ao menos 2cm entre uma e outra
8. Leve ao forno por 10 minutos ou até que esteja ligeiramente douradas
9. Deixe esfriar e polvilhe açúcar em pó cobre as bolachas